Ahogyan lassan közeledik a nyár, ki ne vágyna egy frissítő koktélra napközben? A Caipirinha az ország egyik kedvenc kevert itala, aminek története állítólag egészen az 1900-as évekig nyúlik vissza, amikor a spanyolnátha ellen használták ősi változatát. Máig igen népszerű. De nézzük is meg, ma hogyan néz ki egy ilyen koktél? Alapszesze a cukornád levéből desztillált cachaça, emellett szükség lesz hozzá limera és cukorra.

Elkészítése:

• Egy fél limeot vágjunk fel cikkekre, és tegyük 2 bárkanálnyi cukorral egy pohárba
• Muddlerrel (törőfával) törjük össze
• Tegyünk a pohárba jeget, majd öntsünk rá 5-10 cl cachaçát
• Keverjük meg bárkanállal

És voilà, kész is a caipirinha koktél. Fogyasszátok egészséggel!